Malaxor aluat industrial, 160 kg, 230 litri, 2 viteze, 2 motoare, 210 RPM, funcția reverse, Classic Line, Sunmix
Garanție: 12 luni
Instalare: GratuităBeneficiați de service, mentenanță și piese de schimb post-garanție, realizate de echipa noastră tehnică, disponibilă la nivel național.
Cod produs: SUN160CL
Producator: Sunmix Food Gear Romania - importator direct
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Malaxor aluat industrial, 160 kg, 230 litri, 2 viteze, 2 motoare, 210 RPM, funcția reverse, Classic Line, Sunmix
53,999.00 lei
52,499.00 lei (Preț fără TVA)
Economisești: 1,500 lei
Transport gratuit!
Pretul include taxa pt timbrul verde
Preț cu TVA: 63,523.79 lei
Malaxor aluat industrial, 160 kg, 230 litri, 2 viteze, 2 motoare, 210 RPM, funcția reverse, Classic Line, Sunmix
Produs în Italia de Sunmix, modelul SUN160CL din gama Classic Line este dedicat brutăriilor și pizzeriilor cu producție intensivă, unde fiabilitatea și randamentul ridicat sunt esențiale. Cu o capacitate de 160 kg aluat, acest malaxor garantează frământare constantă și uniformă, chiar și în cazul aluaturilor cu hidratare ridicată.
Cele două viteze de frământare și funcția reverse oferă flexibilitate atât pentru aluaturi standard, cât și pentru biga, preferment sau maia naturală.
Beneficii principale
-
Capacitate mare – 160 kg aluat / 100 kg făină – ideal pentru fluxuri de producție mari
-
Două motoare trifazice independente pentru spirală și cuvă
-
Două viteze (105 / 210 rpm) și două timere independente pentru control precis
-
Funcție reverse – frământare delicată pentru biga sau maia naturală
-
Construcție robustă cu spirală, bol și bară de frânare din inox de înaltă rezistență
-
Transmisie pe rulmenți pre-lubrificați și acoperire epoxidică netoxică
-
Conform normelor CE – siguranță și igienă la standarde europene
Accesorii opționale
-
Kit Rinvio – pentru aluaturi mai ferme, cu hidratare < 60%
-
Lumină LED – vizibilitate optimă în timpul frământării
-
Senzor de temperatură – monitorizare în timp real
-
Protecție plexiglas – pentru siguranță și igienă superioară
Poziționarea în gama Sunmix
-
Top Line – robust, manual, monofazic; pentru producții medii
-
Smart Line – control digital, touchscreen, memorare rețete; pentru precizie și consistență
-
Classic Line – putere, două viteze și timere; soluția optimă pentru producție intensivă
-
Queen Line – complet digital, cu dublu invertor și touchscreen programabil; premium pentru flux industrial
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Putere electrică 0.75 kW
- Alimentare Curent electric trifazat
- Volum 266 litri
- Turație 210 RPM
- Capacitate 160 kg
- Capacitate făină 100 kg
- Sistem de comandă Electromecanic
- Capacitate malaxor (kg) 101 – 200 kg
Dimensiuni:
- Lățime 87 cm
- Lungime 143 cm
- Înălțime 157 cm
- Greutate 660 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
Produs recomandat de: Lemnaru Iulian Romică
Castigatorul unui concurs international de pizza organizat la Bucuresti in 2017, Iulian este tehnician în industria alimentară, specialist și pasionat al artei de a face pizza.
Colaborează cu Food Gear Romania, unde își aduce aportul prin vasta sa expertiza în domeniul echipamentelor necesare pentru pizzerii și restaurante.
În 2024, a avut onoarea de a fi jurat la concursul internațional al pizzarilor din București, oferind astfel un punct de vedere profesionist și echilibrat în evaluarea celor mai bune creații de pizza. Astăzi, Iulian este nu doar un maestru în crearea pizzei, dar și un reprezentant al Asociației Pizzerilor Profesioniști din România.
