Malaxor aluat pizza, senzor temperatură , 50 kg, 67 litri, 2 viteze, 2 motoare, 300 RPM, ecran digital touchscreen, QUEEN, Sunmix
Garanție: 12 luni
Instalare: GratuităBeneficiați de service, mentenanță și piese de schimb post-garanție, realizate de echipa noastră tehnică, disponibilă la nivel național.
Cod produs: QUEEN50
Producator: Sunmix Food Gear Romania - importator direct
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Malaxor aluat pizza, senzor temperatură , 50 kg, 67 litri, 2 viteze, 2 motoare, 300 RPM, ecran digital touchscreen, QUEEN, Sunmix
39,999.00 lei
38,999.00 lei (Preț fără TVA)
Economisești: 1,000 lei
Transport gratuit!
Pretul include taxa pt timbrul verde
Preț cu TVA: 47,188.79 lei
Malaxor aluat pizza, senzor temperatură , 50 kg, 67 litri, 2 viteze, 2 motoare, 300 RPM, ecran digital touchscreen, QUEEN, Sunmix
Produs în Italia de Sunmix, modelul QUEEN50 este primul malaxor din gama Queen Line care integrează toate funcțiile premium într-un format compact. Este destinat pizzeriilor și brutăriilor care doresc automatizare digitală completă, stabilitate trifazică și consistență în producție, dar nu au nevoie de capacitățile industriale de peste 120 kg.
Cu o capacitate de 50 kg aluat, QUEEN50 este soluția ideală pentru unități cu flux constant, unde precizia și repetabilitatea rețetelor sunt esențiale.
Avantaje cheie
-
2 motoare cu dublu invertor – control separat pentru spirală și cuvă
-
Touchscreen intuitiv – programare până la 12 rețete × 12 pași
-
Senzor IR de temperatură – monitorizare automată și oprire de siguranță
-
Funcție reverse – frământare delicată pentru biga, preferment și maia
-
LED integrat – vizibilitate completă asupra procesului
-
Protecție plexiglas și roți retractabile – siguranță și ergonomie
-
Certificat CE pentru conformitate europeană
Poziționare în gamă
-
Față de Smart Line, QUEEN50 oferă stabilitate industrială trifazică și control avansat al vitezelor.
-
Comparativ cu Classic Line, adaugă digitalizare completă și funcții premium.
-
Este alegerea perfectă pentru cei care doresc să treacă la nivelul superior de tehnologie Sunmix fără a intra în zona industrială grea.
Accesorii opționale
-
Sunmix Water Doser – dozare automată a apei
-
Wi-Fi Remote Control – diagnoză și control la distanță
-
Kit Rinvio – pentru aluaturi mai ferme (hidratare < 60%)
-
Culori și tensiuni speciale – disponibile la cerere
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Putere electrică 0.37 kW
- Alimentare Curent electric trifazat
- Volum 67 litri
- Turație 300 RPM
- Capacitate 50 kg
- Capacitate făină 32 kg
- Sistem de comandă Touchscreen
- Capacitate malaxor (kg) 41 – 60 kg
Dimensiuni:
- Lățime 54 cm
- Lungime 95 cm
- Înălțime 110 cm
- Greutate 230 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
Produs recomandat de: Lemnaru Iulian Romică
Castigatorul unui concurs international de pizza organizat la Bucuresti in 2017, Iulian este tehnician în industria alimentară, specialist și pasionat al artei de a face pizza.
Colaborează cu Food Gear Romania, unde își aduce aportul prin vasta sa expertiza în domeniul echipamentelor necesare pentru pizzerii și restaurante.
În 2024, a avut onoarea de a fi jurat la concursul internațional al pizzarilor din București, oferind astfel un punct de vedere profesionist și echilibrat în evaluarea celor mai bune creații de pizza. Astăzi, Iulian este nu doar un maestru în crearea pizzei, dar și un reprezentant al Asociației Pizzerilor Profesioniști din România.
