Malaxor cu spirală – Beneficii și Caracteristici Standard

Beneficii:

Ideal pentru pâinea artizanală și pizza napolitană: Malaxorul cu spirală este perfect adaptat pentru producția de pâine artizanală și pizza napolitană, garantând rezultate de calitate superioară în fiecare batch.

Operare cu dublă viteză și bol rotativ: Funcția de dublă viteză și bolul rotativ permit o operațiune delicată, reducând riscul de încălzire a aluatului. Aceasta este o caracteristică esențială pentru obținerea unui aluat perfect fermentat și texturat.

Panou electronic opțional: Malaxorul vine cu opțiunea unui panou electronic, facilitând operațiunile standard. Panoul electronic îți permite să setezi fiecare viteză pentru intervale de timp exacte, astfel încât să obții mereu aceleași rezultate fără a fi nevoie să monitorizezi constant mixerul.

Sistem cu acționare prin curea, fără mentenanță: Sistemul cu acționare prin curea nu necesită întreținere frecventă și este extrem de durabil, asigurând o funcționalitate pe termen lung fără a afecta calitatea aluatului.

Caracteristici Standard:

Bol și aparat de amestec din oțel inoxidabil AISI 304: Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitatea și igiena, asigurându-te că fiecare lot de aluat este pregătit în condiții optime.

Motor standard cu 2 viteze: Motorul cu 2 viteze oferă flexibilitate în funcție de tipul de aluat, permițându-ți să ajustezi puterea de amestecare conform necesităților tale.

Cronometru standard: Funcția de cronometru este inclusă pentru a te ajuta să monitorizezi și să ajustezi durata amestecării în funcție de specificațiile rețetei tale.

Bol rotativ: Bolul rotativ facilitează procesul de amestecare, asigurând o distribuție uniformă a ingredientelor în timpul malaxării.

Motor cu acționare prin curea: Sistemul de acționare prin curea contribuie la funcționarea silențioasă și eficientă a malaxorului.

Senzori de siguranță și comutatoare: Dotat cu senzori de siguranță și comutatoare pentru a asigura o utilizare sigură și protejată împotriva accidentelor.

Panou electronic opțional: Opțional, malaxorul poate fi echipat cu un panou electronic pentru o control mai precis al operațiunilor.

Descoperă performanța și eficiența unui malaxor cu spirală care îți simplifică procesul de preparare a aluatului, asigurându-ți rezultate constante și de înaltă calitate de fiecare dată!