Malaxor frământare aluaturi tari 30 kg, bol fix, FF30N.TR.2V Fimar

Malaxor pentru Frământarea Aluaturilor Tari, Capacitate 30 kg, 400V, Bol Fix, Model FF30N.TR.2V de la Fimar Italia

# Descriere Produs

Descoperiți malaxorul de frământare pentru aluaturi tari, cu o capacitate de 30 kg, alimentat la 400V, model FF30N.TR.2V de la renumitul producător italian Fimar. Echipat cu brațe tip furcă, acest malaxor este ideal pentru prelucrarea aluaturilor dense, asigurând o oxigenare optimă și prevenind supraîncălzirea aluatului.

Construcția robustă include o carcasă metalică vopsită, iar componentele esențiale precum vasul, brațul tip furcă și capacul sunt fabricate din inox de calitate superioară AISI304, garantând durabilitate și igienă.

# Caracteristici Cheie

– Timer Mecanic: Permite setarea precisă a timpului de frământare.
– Comenzi de Joasă Tensiune: Pentru o operare sigură și eficientă.
– Grilaj de Protecție Rabatabil: Facilitează adăugarea ingredientelor în timpul funcționării.

# Accesorii Opționale

– Kit Roți: Înălțime 10 cm
– Stand: Înălțime 40 cm

# Specificații Tehnice

– Putere Electrică: 1.1 kW (1.5 CP)
– Alimentare: 400V/3/50Hz
– Dimensiuni: 1000 x 650 x 610 mm (h)
– Greutate: 140 kg
– Productivitate: 90 kg/h
– Viteză: 24 RPM (viteza 1), 35 RPM (viteza 2)
– Capacitate: 30 kg
– Dimensiuni Bol: ø 530 x 220 mm (h) – 16L

# Funcționare

Acest malaxor este echipat cu două viteze, permițând ajustarea procesului de frământare în funcție de necesitățile specifice ale aluatului.

Concluzie

Malaxorul FF30N.TR.2V de la Fimar Italia este soluția ideală pentru brutării și patiserii care necesită un echipament robust și eficient pentru frământarea aluaturilor tari. Cu o construcție durabilă și funcționalități avansate, acest malaxor asigură performanțe de top și o operare sigură.