Malaxor paine si pizza industrial, răsturnare automată, 160 kg, 266 litri, 2 viteze, 2 motoare, 210 RPM, funcția reverse, Autoribaltante Classic Line, Sunmix
Garanție: 12 luni
Instalare: GratuităBeneficiați de service, mentenanță și piese de schimb post-garanție, realizate de echipa noastră tehnică, disponibilă la nivel național.
Cod produs: AR160CL
Producator: Sunmix Food Gear Romania - importator direct
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Malaxor paine si pizza industrial, răsturnare automată, 160 kg, 266 litri, 2 viteze, 2 motoare, 210 RPM, funcția reverse, Autoribaltante Classic Line, Sunmix
113,999.00 lei
111,999.00 lei (Preț fără TVA)
Economisești: 2,000 lei
Transport gratuit!
Pretul include taxa pt timbrul verde
Preț cu TVA: 135,518.79 lei
Malaxor paine si pizza industrial, răsturnare automată, 160 kg, 266 litri, 2 viteze, 2 motoare, 210 RPM, funcția reverse, Autoribaltante Classic Line, Sunmix
Fabricat în Italia, modelul Sunmix AR160CL din gama Autoribaltante Classic Line este conceput pentru brutării și pizzerii cu producție mare de aluat, unde contează eficiența și ergonomia. Cu o capacitate de 160 kg, acest malaxor combină robustețea caracteristică gamei Classic Line cu un sistem de basculare automată, care descarcă direct pe bancul de lucru, reducând timpii de manipulare și efortul operatorului.
Construcția solidă, motoarele independente și timerele duale oferă un control precis al frământării, în timp ce funcția reverse și sistemul Jog permit o manipulare flexibilă și rapidă a diferitelor tipuri de aluat.
Beneficii principale
-
Capacitate de 160 kg aluat – potrivită pentru brutării și pizzerii cu flux mare
-
Basculare automată la 140 cm – descărcare ergonomică și rapidă pe masa de lucru
-
2 motoare independente și 2 viteze spirală (105/210 rpm) pentru adaptare la rețete variate
-
2 timere independente pentru controlul etapelor de frământare
-
Funcție reverse – ideală pentru biga, pre-aluat și maia
-
Sistem Jog – impulsuri scurte pentru extracție facilă și rapidă a aluatului
-
Construcție robustă, cu spirală și cuvă din inox rezistent
-
Protecție închisă a cuvei – igienă superioară și reducerea emisiilor de particule
Poziționare în gama Sunmix
Classic Line este gama dedicată profesioniștilor care preferă un malaxor electromecanic, fiabil și puternic, cu funcții robuste și ușor de utilizat. Modelul AR160CL, prin bascularea automată, optimizează fluxul de lucru și aduce un plus de ergonomie pentru producții mari, fără a depinde de sisteme digitale complexe.
Comparativ cu Queen Line Autoribaltante, care oferă control digital complet prin touchscreen și dublu invertor, varianta Classic Line rămâne soluția ideală pentru cei care caută fiabilitate mecanică și simplitate, dar cu avantajul basculării automate.
Accesorii opționale
-
Kit Rinvio – pentru aluaturi cu hidratare sub 60%
-
Lumină LED – vizibilitate optimă în timpul frământării
-
Senzor de temperatură – monitorizare precisă a aluatului
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Putere electrică 1.5 kW
- Alimentare Curent electric trifazat
- Volum 266 litri
- Turație 210 RPM
- Capacitate 160 kg
- Capacitate făină 100 kg
- Sistem de comandă Electromecanic
- Capacitate malaxor (kg) 101 – 200 kg
Dimensiuni:
- Lățime 160 cm
- Lungime 179 cm
- Înălțime 243 cm
- Greutate 1200 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
Produs recomandat de: Lemnaru Iulian Romică
Castigatorul unui concurs international de pizza organizat la Bucuresti in 2017, Iulian este tehnician în industria alimentară, specialist și pasionat al artei de a face pizza.
Colaborează cu Food Gear Romania, unde își aduce aportul prin vasta sa expertiza în domeniul echipamentelor necesare pentru pizzerii și restaurante.
În 2024, a avut onoarea de a fi jurat la concursul internațional al pizzarilor din București, oferind astfel un punct de vedere profesionist și echilibrat în evaluarea celor mai bune creații de pizza. Astăzi, Iulian este nu doar un maestru în crearea pizzei, dar și un reprezentant al Asociației Pizzerilor Profesioniști din România.
