Malaxor pizza, senzor temperatură , 40 kg, 55 litri, 300 RPM, ecran digital touchscreen, SMART Line, Sunmix
Garanție: 12 luni
Instalare: GratuităBeneficiați de service, mentenanță și piese de schimb post-garanție, realizate de echipa noastră tehnică, disponibilă la nivel național.
Cod produs: SMART40
Producator: Sunmix Food Gear Romania - importator direct
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Malaxor pizza, senzor temperatură , 40 kg, 55 litri, 300 RPM, ecran digital touchscreen, SMART Line, Sunmix
25,999.00 lei
24,999.00 lei (Preț fără TVA)
Economisești: 1,000 lei
Transport gratuit!
Pretul include taxa pt timbrul verde
Preț cu TVA: 30,248.79 lei
Malaxor pizza, senzor temperatură , 40 kg, 55 litri, 300 RPM, ecran digital touchscreen, SMART Line, Sunmix
Modelul Sunmix Smart Line 40 kg, fabricat în Italia, este proiectat pentru pizzerii și restaurante cu producție medie, care au nevoie de precizie și consistență în prepararea aluaturilor. Grație motorului monofazic cu invertor și reglajului continuu de viteză (70–300 RPM), acest malaxor oferă flexibilitate maximă și adaptabilitate la toate tipurile de aluat cu hidratare ≥ 60%.
Beneficii principale
-
Panou touchscreen cu posibilitatea de a memora până la 20 de rețete, fiecare structurată în 6 pași
-
Senzor cu infraroșu pentru monitorizarea temperaturii aluatului și oprire automată în caz de depășire a limitelor setate
-
Funcție reverse, utilă pentru biga, pre-ferment și procese cu fermentație lungă
-
Lumină LED integrată pentru vizibilitate optimă pe durata frământării
-
Roți retractabile, ce asigură atât stabilitate în lucru, cât și mobilitate facilă
De ce Smart Line?
Față de modelele din gama Top Line, care pun accent pe robustețe și control mecanic, Smart Line aduce tehnologie digitală și un nivel ridicat de automatizare. Acest lucru îl face potrivit pentru operatorii care doresc să standardizeze rețetele și să reducă variațiile de calitate în producție.
Accesorii opționale
-
Configurație electrică specială, disponibilă la cerere
-
Alegere între culorile standard: roșu rubin, negru profund sau alb pur
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Putere electrică 2.2 kW
- Alimentare Curent electric monofazat
- Volum 55 litri
- Turație 300 RPM
- Capacitate 40 kg
- Capacitate făină 22 kg
- Sistem de comandă Touchscreen
- Capacitate malaxor (kg) 21 – 40 kg
Dimensiuni:
- Lățime 54 cm
- Lungime 85 cm
- Înălțime 102 cm
- Greutate 165 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
Produs recomandat de: Lemnaru Iulian Romică
Castigatorul unui concurs international de pizza organizat la Bucuresti in 2017, Iulian este tehnician în industria alimentară, specialist și pasionat al artei de a face pizza.
Colaborează cu Food Gear Romania, unde își aduce aportul prin vasta sa expertiza în domeniul echipamentelor necesare pentru pizzerii și restaurante.
În 2024, a avut onoarea de a fi jurat la concursul internațional al pizzarilor din București, oferind astfel un punct de vedere profesionist și echilibrat în evaluarea celor mai bune creații de pizza. Astăzi, Iulian este nu doar un maestru în crearea pizzei, dar și un reprezentant al Asociației Pizzerilor Profesioniști din România.