Malaxor pizza, senzor temperatură , 80 kg, 131 litri, 2 viteze, 2 motoare, 300 RPM, ecran digital touchscreen, QUEEN, Sunmix
Garanție: 12 luni
Instalare: GratuităBeneficiați de service, mentenanță și piese de schimb post-garanție, realizate de echipa noastră tehnică, disponibilă la nivel național.
Cod produs: QUEEN80
Producator: Sunmix Food Gear Romania - importator direct
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Malaxor pizza, senzor temperatură , 80 kg, 131 litri, 2 viteze, 2 motoare, 300 RPM, ecran digital touchscreen, QUEEN, Sunmix
52,999.00 lei
49,999.00 lei (Preț fără TVA)
Economisești: 3,000 lei
Transport gratuit!
Pretul include taxa pt timbrul verde
Preț cu TVA: 60,498.79 lei
Malaxor pizza, senzor temperatură , 80 kg, 131 litri, 2 viteze, 2 motoare, 300 RPM, ecran digital touchscreen, QUEEN, Sunmix
Fabricat în Italia, modelul QUEEN80 face parte din gama premium Queen Line, destinată brutăriilor și pizzeriilor cu volum mediu-mare de producție. Cu o capacitate de 80 kg aluat, acest model combină dimensiuni compacte cu toate funcțiile avansate ale liniei Queen: dublu invertor, panou touchscreen și senzor infraroșu pentru controlul temperaturii.
Este soluția ideală pentru cei care caută automatizare completă, consistență în rezultate și siguranță în producție, dar nu au nevoie de malaxoarele industriale de peste 160 kg.
Avantaje cheie
-
2 motoare cu dublu invertor – reglare independentă a vitezelor pentru spirală și cuvă
-
Touchscreen intuitiv – programare până la 12 rețete × 12 pași
-
Senzor IR de temperatură – monitorizare în timp real și oprire automată la pragul setat
-
Funcție reverse – frământare delicată pentru biga, preferment și maia naturală
-
LED integrat – vizibilitate permanentă asupra aluatului
-
Protecție plexiglas & roți retractabile – siguranță și ergonomie în lucru
-
Certificat CE pentru conformitate europeană
Când alegi QUEEN80
-
Dacă ai nevoie de capacitate peste Smart sau Classic Line, dar fără a trece la nivel industrial
-
Dacă spațiul de producție este limitat, dar ceri automatizare premium
-
Dacă vrei să standardizezi rețetele și să reduci erorile operatorilor
Accesorii opționale
-
Sunmix Water Doser – dozare automată a apei direct în cuvă
-
Wi-Fi Remote Control – control și diagnosticare de la distanță
-
Kit Rinvio – pentru aluaturi cu hidratare < 60%
-
Culori personalizate și tensiuni speciale – disponibile la cerere
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Putere electrică 0.55 kW
- Alimentare Curent electric trifazat
- Volum 131 litri
- Turație 300 RPM
- Capacitate 80 kg
- Capacitate făină 50 kg
- Sistem de comandă Touchscreen
- Capacitate malaxor (kg) 61 – 80 kg
Dimensiuni:
- Lățime 73 cm
- Lungime 120 cm
- Înălțime 140 cm
- Greutate 380 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
Produs recomandat de: Lemnaru Iulian Romică
Castigatorul unui concurs international de pizza organizat la Bucuresti in 2017, Iulian este tehnician în industria alimentară, specialist și pasionat al artei de a face pizza.
Colaborează cu Food Gear Romania, unde își aduce aportul prin vasta sa expertiza în domeniul echipamentelor necesare pentru pizzerii și restaurante.
În 2024, a avut onoarea de a fi jurat la concursul internațional al pizzarilor din București, oferind astfel un punct de vedere profesionist și echilibrat în evaluarea celor mai bune creații de pizza. Astăzi, Iulian este nu doar un maestru în crearea pizzei, dar și un reprezentant al Asociației Pizzerilor Profesioniști din România.
