Aici sunt caracteristicile și specificațiile marmitei electrice prezentate:

**Caracteristici principale:**

1. **Sistem de Încălzire Directă:** Marmata funcționează pe bază de curent electric (400V) și utilizează un sistem de încălzire directă. Aceasta înseamnă că sursa de căldură este plasată direct sub cazan, oferind o încălzire rapidă și eficientă. Este ideală pentru gătitul unor cantități mai mici de mâncare sau a alimentelor care necesită gătire rapidă.

2. **Siguranță Îmbunătățită:** Dispune de un termostat de siguranță care protejează împotriva supraîncălzirii și prevenirea arderea vaselor. Acest lucru asigură o gătire uniformă și sigură a alimentelor.

3. **Ușor de Utilizat și Curățat:** Marmata are un design solid, dar este ușor de utilizat. Capacul cu două straturi are un mâner mare și un mecanism de deschidere cu contragreutate pentru manevrare ușoară. Supapa de scurgere permite eliminarea ușoară a lichidelor și curățarea rapidă a marmitei după utilizare.

**Specificații Tehnice:**

– Greutate Netă: (specifică greutatea marmitei)
– Capacitate Netă: 120 litri
– Dimensiuni: (specifică dimensiunile marmitei)
– Putere Electrică Totală: (specifică puterea electrică totală)
– Putere: 400V / 50Hz / 3 faze (specifică puterea electrică și detaliile legate de conexiunea electrică)

**Aplicații recomandate:**

– Potrivită pentru bucătăriile profesionale de catering sau restaurante care necesită gătirea unor cantități mai mici de mâncare lichidă sau alimente în apă.
– Ideală pentru prepararea unor varietăți diverse de mâncare, cum ar fi supe, tocănițe, orez, legume și altele.

Această marmată electrică oferă un nivel înalt de eficiență și ușurință în utilizare, fiind potrivită pentru diverse aplicații în bucătăriile comerciale.