Această tigaie de fierbere electrică cu încălzire indirectă, cu o capacitate de 325 de litri, este un instrument ideal pentru gătitul în cantități mari în bucătăriile profesionale. Iată câteva aspecte importante despre această tigaie:

1. **Capacitate generoasă:** Cu o capacitate de 325 de litri, această tigaie de fierbere este perfectă pentru gătitul unei game variate de alimente în cantități mari. Este ideală pentru utilizarea în restaurante, cantine și alte medii comerciale unde se pregătesc porții mari de mâncare.

2. **Sistem de încălzire indirectă:** Tigaia de fierbere utilizează un sistem de încălzire indirectă extrem de eficient, cu un perete dublu care poate fi umplut cu apă. Acest sistem asigură o încălzire uniformă a fundului și a pereților laterali ai tigăii, contribuind la gătirea uniformă a alimentelor.

3. **Ușor de utilizat:** Cu un design practic și funcțional, această tigaie de fierbere este ușor de utilizat în mediile comerciale aglomerate. Capacul cu pereți dubli este ușor de deschis și de închis datorită mecanismului articulat și echilibrat. Manometrul de presiune ușor de citit vă permite să monitorizați presiunea cu precizie, iar supapa de scurgere mare facilitează drenarea lichidelor.

4. **Ușor de curățat:** Fabricată integral din oțel inoxidabil, această tigaie de fierbere este ușor de curățat și menținut în condiții igienice. Supapa de scurgere facilitează eliminarea alimentelor și a lichidelor, iar designul rotund al tigăii contribuie la o curățare rapidă și simplă.

Această tigaie de fierbere electrică este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care necesită un echipament fiabil și eficient pentru gătitul în cantități mari.