Cratița electrică Maxima din linia 700, cu o capacitate impresionantă de 60 de litri, este proiectată pentru a satisface cerințele de gătit în bucătăriile profesionale mari și intensive. Această cratiță robustă oferă versatilitate și performanță în prepararea unei game variate de mâncăruri, inclusiv supe, sosuri, ciorbe și multe altele. Iată câteva caracteristici cheie ale acestei cratițe electrice:

1. **Capacitate mare**: Cu o capacitate generoasă de 60 de litri, această cratiță este ideală pentru prepararea unor cantități mari de alimente în bucătăriile profesionale, cum ar fi cele din restaurante, hoteluri sau unități de catering.

2. **Sistem de încălzire indirectă**: Peretele dublu umplut cu apă din interiorul cratiței creează un sistem de încălzire indirectă, care ajută la distribuirea uniformă a căldurii și la prevenirea arderea alimentelor. Termostatul de siguranță asigură că nivelul apei este menținut, prevenind supraîncălzirea și protejând alimentele.

3. **Construcție robustă și ușor de curățat**: Fabricată din oțel inoxidabil durabil, această cratiță este rezistentă la coroziune și ușor de curățat. Picioarele robuste asigură stabilitatea în timpul utilizării.

4. **Funcționare pe curent trifazic**: Această cratiță funcționează pe curent trifazic, oferind putere și eficiență în gătire.

5. **Manometru practic și robinet de scurgere**: Cratița este echipată cu un manometru practic pentru monitorizarea temperaturii și un robinet mare pentru scurgerea ușoară a alimentelor lichide.

Această cratiță electrică Maxima din linia 700 este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care necesită eficiență, fiabilitate și capacitate mare de gătit.