Iată o prezentare detaliată a caracteristicilor și specificațiilor marmitei pe gaz prezentate:

**Caracteristici principale:**

1. **Sistem de Încălzire Indirectă:** Această marmată pe gaz utilizează un sistem de încălzire indirectă. Peretele dublu din interior poate fi umplut cu apă, iar sursa de căldură este plasată direct sub cazan. Acest sistem asigură o încălzire uniformă și eficientă, ideală pentru gătitul mâncărurilor lichide sau a alimentelor în apă, cum ar fi supa, orezul, cartofii, carnea și legumele.

2. **Siguranță și Ușurință în Utilizare:** Marmata este echipată cu supape de accelerație controlate electronic și un sistem de aprindere pentru o funcționare eficientă și sigură. De asemenea, dispune de termostat de siguranță pentru a preveni arderea vaselor prin protecția împotriva nivelului scăzut al apei. Capacul cu două straturi are un mâner mare și un mecanism de deschidere cu contragreutate pentru o manipulare ușoară. Supapa de scurgere facilitează eliminarea lichidelor și curățarea marmatei.

3. **Durabilitate și Ușor de Curățat:** Fabricată din oțel inoxidabil durabil, marmata este ușor de curățat și menținut igienic. Interiorul rotund finisat neted facilitează curățarea. Picioarele robuste asigură stabilitate în timpul utilizării.

**Specificații Tehnice:**

– Greutate Netă: 105,6 kg
– Capacitate Netă: 100 litri
– Dimensiuni: L80 x P90 x H85 cm
– Putere Totală a Gazului: 22,0 kW
– Tip de Gaz: G25 – gaz natural; Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 – GPL (propan / butan)

**Aplicații recomandate:**

– Potrivită pentru bucătăriile profesionale de catering sau restaurantele care necesită gătirea unor cantități mari de mâncare lichidă sau a alimentelor în apă.
– Ideală pentru gătitul unei game variate de mâncăruri, de la supe și tocănițe la preparate din legume și carne.

Această marmată pe gaz oferă performanțe ridicate, siguranță și ușurință în utilizare, fiind potrivită pentru mediile comerciale care necesită gătirea în cantități mari.