Masă Frigorifică pentru Preparare Pizza cu Blat de Granit și 3 Uși – Model G-S903PZ

Această masă frigorifică pentru prepararea pizzei, model G-S903PZ, este fabricată integral din oțel inoxidabil AISI 304 și dispune de un blat robust din granit. Deasupra blatului se poate monta opțional o vitrină frigorifică pentru ingrediente, compatibilă cu modelele G-RI14033V sau G-RI14038V.

Notă: Vitrinele pentru ingrediente se achiziționează separat și nu sunt incluse în prețul mesei frigorifice.

Caracteristici Interne

În interiorul dulapului frigorific, fiecare dintre cele 3 compartimente este echipat cu un set de șine din inox pentru tăvi și un grătar GN1/1. Opțional, se pot achiziționa seturi suplimentare de ghidaje, în funcție de spațiul disponibil (ideal 5 seturi, maxim 7 seturi). Tocurile ușilor sunt prevăzute cu rezistențe pentru eliminarea condensului.

Sistem de Refrigerare

Sistemul de refrigerare este static, cu un interval de temperaturi cuprins între +2 și +8°C. Este recomandat ca mediul ambiental în care este amplasată vitrina să aibă o temperatură maximă de +32°C și o umiditate relativă de 55%.

Funcții Adiționale

Sistemul de decongelare este automat, cu rezistență electrică și evaporare automată a condensului. Ușile nu sunt reversibile, dar garniturile pot fi înlocuite fără a necesita scule speciale. Picioarele mesei sunt reglabile în înălțime pentru a asigura stabilitatea și planeitatea.

Opțiuni Suplimentare

– Set șine inox pentru mese frigorifice Forcar CG11
– Set șine inox anti-înclinare pentru mese frigorifice Forcar GRP11

Această masă frigorifică este ideală pentru orice bucătărie profesională, oferind durabilitate și eficiență în prepararea pizzei.