Mașină Automată pentru Croissante – Mac Pan
Mașina automată pentru croissante de la Mac Pan este un echipament de înaltă performanță, proiectat pentru a maximiza eficiența și calitatea în producția de croissante, având o capacitate impresionantă de până la 4000 buc/h.

Specificații Tehnice:
Putere: 1,5 kW
Alimentare: 230/400 V
Greutate: 500 kg
Productivitate:
2 linii (110 g – 120 g): 1320 buc/h
3 linii (90 g – 100 g): 1800 buc/h
4 linii (70 g – 90 g): 2400 buc/h
5 linii (40 g – 60 g): 3300 buc/h
6 linii (50 g – 50 g): 4000 buc/h
Caracteristici:
Benzile Motorizate: Echipamentul dispune de benzi motorizate care asigură un transport fluid și rapid al aluatului în procesul de producție.

Proces Automatizat: Aluatul laminat anterior se înfășoară pe o tijă la intrarea benzii de lucru, fiind ajustat de două discuri laterale de tăiere. Resturile de aluat sunt colectate eficient într-un vas special, minimizând pierderile.

Formare Triunghiulară: După ajustare, aluatul este laminat și tăiat în forme de triunghiuri. Aceste bucăți sunt introduse automat într-un dispozitiv de înfășurare, care le conferă forma finală caracteristică croissantelor.

Avantaje:
Capacitate Ridicată: Cu o productivitate de până la 4000 buc/h, mașina este ideală pentru unitățile de producție mari, având o eficiență optimă.

Calitate Consistentă: Procesul automatizat asigură o uniformitate în formă și dimensiune, contribuind la un produs final de calitate superioară.

Gestionarea Eficientă a Risipei: Colectarea automată a resturilor de aluat permite o utilizare mai eficientă a materialelor.

Concluzie:
Mașina automată pentru croissante de la Mac Pan reprezintă o soluție excelentă pentru producătorii care doresc să optimizeze procesele de fabricație. Cu un design inovator și tehnologie avansată, acest echipament asigură rezultate remarcabile în producția de croissante, adaptându-se cu ușurință la cerințele pieței.