Această mașină de modelat și turat aluatul de la Mac Pan, echipată cu 2 cilindri anti-aderenți, este ideală pentru utilizare profesională în brutării și patiserii. Iată detaliile tehnice:

Putere motor: 0,75 kW
Lungime role: 500 mm, ideală pentru prelucrarea aluatului în cantități variate
Gramaje modelate: Permite modelarea aluatului între 25 și 800 grame, oferind flexibilitate pentru diverse tipuri de produse
Număr cilindri: 2 cilindri, care sunt anti-aderenți pentru a preveni lipirea aluatului și a asigura o prelucrare eficientă
Greutate: 155 kg
Dimensiuni: 850x900x1200 mm
Control special: Dispune de un control care permite trecerea ușoară între procesul de modelare și cel de turare
Suport: Include un suport pentru stabilitate și utilizare comodă
Cilindri anti-aderenți: Oferă o manipulare mai ușoară a aluatului și reduc necesitatea folosirii făinii pentru a evita lipirea
Producție: Fabricat în Italia
Această mașină este excelentă pentru procese rapide și eficiente, menținând calitatea aluatului și reducând timpul de lucru, fiind astfel ideală pentru uz profesional.