Precizie și Siguranță în Industria Alimentară

Construit pentru a răspunde cerințelor moderne ale măcelarilor, hotelurilor, restaurantelor și comunităților, tocătorul de carne TCE Mod. 12 / Seria 2000 respectă în întregime reglementările internaționale de prevenire a accidentelor. Este echipat cu un reductor de viteză elicoidal din oțel, extrem de silențios și în baie de ulei pentru performanțe optime. Carcasa, cuva și bolul de carne sunt realizate din oțel inoxidabil 18/8 durabil. Unitatea de măcinare este complet fabricată din oțel inoxidabil 18/8 sau fontă. Atât cuva, cât și unitatea de măcinare se pot detașa cu ușurință de corpul mașinii pentru curățare exhaustivă. Motor ventilat pentru funcționalitate sporită.

Unitate de Măcinare: Disponibilă în variante din oțel inoxidabil sau fontă.

ECHIPAMENT STANDARD: Include cuțit autoascuțitor din oțel inoxidabil și placă cu Ø=6 din oțel inoxidabil, cuva și bolul de carne din oțel inoxidabil, pistil, și un cablu de alimentare shuko în cazul funcționării în fază unică.

OPȚIONAL: Oferă funcționalități suplimentare, cum ar fi gura parțială de strivire (1 placă de precuprindere din oțel inoxidabil + 1 placă Ø 4,5 din oțel inoxidabil + 1 cuțit din oțel inoxidabil), suprafață electropolizată pentru finisaj îmbunătățit, revers cu variator de viteză, imbutoare pentru umplere și mecanism de mers înapoi pentru operațiuni versatile.