Conceput complet din oțel inoxidabil AISI304, tocătorul de carne refrigerat dispune de un design durabil și igienic. Suprafața exterioară este rezistentă la coroziune pentru protecție împotriva factorilor de mediu. Unitatea motorului și a reductorului este protejată de vopsea împotriva coroziunii.

Caracteristici Principale:

Componente de Calitate: Gura de introducere și roata manuală sunt realizate din aliaj de microturnare AISI 304 conform sistemului Enterprise. Motorul ventilat cu aripioare de răcire asigură o mai bună disipare a căldurii.

Sistem de Refrigerare Ecologic: Echipat cu un grup frigorific ce include compresor și condensator, funcționând cu gaz ecologic R134a. Temperatura de lucru ajustabilă, de la 4°C, prin intermediul unui termostat.

Conformitate și Siguranță: În versiunea CE, tocătorul dispune de o instalație electronică cu butoane de 24 de volți, inversiune de mers, protejată într-o cutie electrică cu IP54. Butoniere etanșe cu protecție IP67, senzor pentru tavă, buton de urgență.

Această mașină este recomandată pentru laboratoarele de măcelărie și supermarket-uri, conformându-se normelor de igienă și siguranță din UE, precum și normelor specifice pentru tocătoarele de carne.