Mașina automată de paste PF40E reprezintă un echipament de top pentru profesioniști, capabil să prepare aluatul și să-l extrudeze prin matrițe din bronz pentru a obține paste proaspete și delicioase. În funcție de matrița utilizată, puteți crea diverse tipuri de paste, cum ar fi Fusilli, Pappardelle, Bucatini, Spaghetti, Tagliolini, Linguine, Fettuccine, Cannelloni, Gnocchi, Maccheroni, Canestrini și multe altele.

Construită integral din oțel inoxidabil, inclusiv cuva și sistemul de malaxare din inox AISI304, această mașină garantează durabilitate și igienă. Cu o capacitate a cuvei de 3.5 kg de aluat, aparatul poate produce până la 13 kg de paste pe oră, oferind eficiență maximă în bucătăria dvs.

Rețineți că matrițele nu sunt incluse în prețul mașinii și trebuie achiziționate separat. Aparatul dispune de un cap de extrudare răcit cu apă și un cutter integrat pentru a tăia pastele la lungimi variabile, conform preferințelor dvs.

Pentru siguranță, mașina de paste este echipată cu un micro comutator pe capac, iar capacul tip grilaj permite adăugarea ingredientelor în timpul funcționării. Bolul detașabil poate fi curățat cu ușurință în mașina de spălat vase, asigurând o întreținere simplă și rapidă.

Această mașină automată de paste PF40E este alegerea ideală pentru orice bucătărie profesională care dorește să ofere paste proaspete și de calitate superioară.