Mașină pentru Preparat Creme – Mac Pan
Mașina pentru preparat creme de 200 litri de la Mac Pan este un echipament esențial pentru unitățile de cofetărie, gelaterii, patiserii și bucătării profesionale, având o capacitate mare și caracteristici avansate care asigură o preparare eficientă și de calitate a diverselor creme și amestecuri.

Specificații Tehnice:
Capacitate: 200 kg
Productivitate: 150 litri
Putere Electrică: 2,2 kW
Rezistență Electrică: 20,2 kW
Temperatura de Lucru: 130°C
Dimensiuni: 1300 x 1195 x 1995 mm
Greutate: 300 kg
Caracteristici:
Cuva din Oțel Inoxidabil: Echipamentul este dotat cu o cuvă realizată din oțel inoxidabil, care asigură igienă și durabilitate.

Sistem de Funcționare Bain-Marie: Mantaua dintre rezervoare este umplută cu ulei termic, ceea ce previne arderea sau lipirea cremei de cuvă. Această tehnologie permite obținerea unor creme omogene într-un timp scurt, cu temperatura controlată constant.

Control Avansat: Echipamentul include un termostat și un timer, iar o alarmă acustică avertizează operatorul atunci când timpul de gătire setat a fost depășit.

Ușurință în Utilizare: Crema poate fi îndepărtată cu ușurință datorită unei pârghii speciale care permite rabatarea rezervorului. De asemenea, cuva este prevăzută cu un grilaj de protecție din inox pentru prevenirea accidentelor.

Utilizări:
Această mașină este extrem de versatilă și poate fi utilizată pentru:

Topirea ciocolatei
Prepararea cremelor calde de orice tip
Amestecarea înghețatei
Realizarea diverselor amestecuri alimentare, cum ar fi risotto, mămăligă, béchamel etc.
Conformitate:
Mașina pentru preparat creme de la Mac Pan este fabricată în conformitate cu toate normele CE din domeniu, asigurându-se astfel că respectă standardele de siguranță și eficiență.

Concluzie:
Mașina pentru preparat creme de 200 litri este un instrument indispensabil pentru orice unitate de producție care dorește să îmbunătățească procesul de preparare a diverselor creme și amestecuri, oferind un echilibru perfect între performanță, eficiență și siguranță. Cu caracteristici tehnice avansate și un design robust, acest echipament va îmbunătăți semnificativ calitatea produselor finale.