Mașina de spălat vase profesională Stalgast cu capotă reprezintă alegerea ideală pentru afacerile din sectorul HoReCa care se confruntă cu volume mari de tăvi, farfurii și tacâmuri. Construită pentru a rezista la deteriorări mecanice și ușor de întreținut, această mașină îndeplinește toate standardele internaționale, fiind perfectă pentru utilizarea într-o bucătărie profesională.

Durata ciclului de spălare poate fi ajustată la 120 sau 180 de secunde, iar clătirea se efectuează la o temperatură de aproximativ 90°C, asigurând eliminarea eficientă a micro-organismelor. Sistemul de comandă electromecanică, împreună cu indicatorii de temperatură pentru boiler și cameră, permite o selecție precisă a parametrilor de spălare, garantând vase curate indiferent de gradul de murdărire.

Echipată cu două perechi de brațe de spălare și clătire (sus/jos), mașina asigură o distribuție uniformă a detergenților și apei, oferind rezultate excelente de curățare. Consumul de apă este de doar 3 litri pe ciclu de spălare. Capota are o deschidere minimă de 405 mm și poate acomoda vase cu o înălțime maximă de 415 mm. Mașina include un coș pentru farfurii, un coș universal și un recipient pentru tacâmuri, cu dimensiuni standard ale coșurilor de 500×500 mm.

Ideală pentru curățarea tăvilor GN1/1, farfuriilor și tacâmurilor în bucătăriile mari de restaurante, instituții și firme de catering, mașina de spălat vase Stalgast este construită pentru durabilitate și eficiență. Este esențial să instalați un dispozitiv de condiționare a apei pentru a preveni depunerile de calcar, utilizând apă cu o duritate de până la 6°dH.

Mașina de spălat vase profesională Stalgast 803021 este partenerul de încredere al oricărui business HoReCa, capabilă să gestioneze eficient volume mari de vase și să le curețe la cele mai înalte standarde, devenind astfel un echipament indispensabil pentru orice bucătărie profesională.