Mașina de spălat vase profesională Stalgast cu capotă este alegerea ideală pentru orice afacere HoReCa care se confruntă cu volume mari de farfurii și tacâmuri. Aceasta este construită pentru a rezista la uzură mecanică, este ușor de curățat și respectă toate standardele internaționale, fiind perfectă pentru utilizarea într-o bucătărie profesională. Panoul de comandă digital dispune de două afișaje LED pentru temperatură, iar durata ciclului de spălare poate fi setată la 90, 120 sau 180 de secunde. Clătirea se efectuează la o temperatură de aproximativ 90°C, asigurând eliminarea micro-organismelor rămase după spălare.

Comanda electromecanică și indicatorii de temperatură ai boilerului și camerei permit o selecție precisă a parametrilor de spălare, garantând vase curate, indiferent de gradul de murdărire. Două perechi de brațe de spălare și clătire (sus/jos) asigură o distribuție optimă a detergenților și apei, oferind rezultate excelente de curățare. Consumul de apă este de doar 2.5 litri per ciclu de spălare, iar înălțimea maximă a produselor ce pot fi spălate este de 415 mm.

Mașina include un coș pentru farfurii, un coș universal și un recipient pentru tacâmuri, cu dimensiuni standard ale coșurilor de 500×500 mm. Este potrivită pentru curățarea tăvilor GN1/1, farfuriilor și tacâmurilor în bucătăriile mari de restaurante, instituții și firme de catering. Pentru a proteja echipamentul de depunerile de calcar, este necesar un dispozitiv de condiționare a apei și utilizarea apei cu o duritate de până la 6°dH.

Mașina de spălat vase profesională Stalgast 803035 cu capotă este un partener de încredere pentru orice afacere HoReCa, capabilă să gestioneze eficient volume mari de vase și să le curețe la cele mai înalte standarde. Este un echipament indispensabil pentru orice bucătărie profesională.