Masă rece prepareare pizza cu 2 uși, 7 sertare, 1365 mm, 380 litri, cu blat din granit, inox

Masa rece pentru pregătire pizza cu 2 uși, 7 sertare, 1365 mm, 380 litri, cu blat din granit, din seria EPF, impresionează prin designul luxos și funcționalitatea inegalabilă. Cu un blat de lucru din marmură, adaugă o notă de eleganță și sofisticare oricărei bucătării, combinând frumusețea cu practicitatea.

În privința răcirii, adoptă o abordare ecologică cu freonul R290, recunoscut pentru eficiența sa și impactul minim asupra mediului. Reglarea digitală a temperaturii, în intervalul de la -2ºC la 8ºC, garantează condiții optime de stocare, îmbunătățind prospețimea și durabilitatea ingredientelor.

Caracteristicile avansate, cum ar fi răcirea ventilată pentru o temperatură constantă și dezghețarea automată pentru întreținere fără bătăi de cap, asigură o experiență superioară. Ușile magnetice securizează închiderea strânsă, menținând temperaturile interne și facilitând accesul. Combinația dintre suprafețele din oțel inoxidabil și marmură face ca masa frigorifică să fie ușor de curățat și întreținut, oferind un mediu igienic pentru pregătirea alimentelor.

Saladetă/ vitrină ingrediente pizza, 1400 mm, GN 1/4, inox

Vitrina frigorifică pentru ingrediente pizza GN 1/4, cu dimensiunile impunătoare de 1400 mm x 335 mm x 255 mm, reprezintă o alegere spațioasă și eficientă pentru pregătirea profesionistă a pizzei. Această vitrină din seria ESL poate acomoda 6 tăvi GN 1/4, furnizând suficient spațiu pentru păstrarea la îndemână a unei game variate de ingrediente proaspete.

Cu un interval de temperatură menținut între -2ºC și 8ºC, vitrina asigură condiții ideale pentru păstrarea prospețimii toppingurilor de pizza, garantând astfel că fiecare pizza pregătită este o experiență culinară de calitate premium.

Unitatea adoptă o abordare ecologică, utilizând freonul R600a, recunoscut pentru caracteristicile sale prietenoase cu mediul și eficiența ridicată de răcire. Sistemul de răcire static oferă stabilitate și uniformitate a temperaturii, contribuind la menținerea ingredientelor în cea mai bună condiție.

Partea superioară din oțel inoxidabil nu doar că este igienică și ușor de curățat, ci oferă și o suprafață durabilă pentru a rezista cerințelor pregătirii pizzei. Controalele digitale permit ajustări precise ale temperaturii, iar afișajul opțional al temperaturii vă oferă un control complet asupra condițiilor de stocare a ingredientelor.

Cu capacitatea de a fi plasată lângă un perete, această vitrină este versatilă în poziționare, maximizând spațiul disponibil în bucătărie. Funcția de dezgheț automat facilitează întreținerea, asigurând că vitrina rămâne în condiții optime cu un efort minim.

6 x Tavă inox gastronorm(GN) 1/4 (h)100 mm, Inox

Tăvile gastronomice sunt indispensabile într-o bucătărie profesională. Datorită materialului foarte rezistent dar și a diversității mari de dimensiuni, acestea pot fi folosite în toate compartimentele unei bucătării. Acestea sunt în concordanță cu normele sanitare în vigoare.

Dimensiuni: 265 x 162 x 100 mm.

Capacitate: 2.8 litri.

Inox alimentar.

Produsul este suprapozabil.