Această saladetă/vitrină pentru ingrediente pizza cu o lățime de 1400 mm este un instrument esențial în orice bucătărie profesională. Cu capacitatea de a găzdui șase recipiente GN de 1/3, această vitrină vă permite să păstrați ingredientele la temperatura optimă, gata de utilizare în orice moment. Ideal pentru sarcini precum prepararea rapidă a sandvișurilor, adăugarea de toppinguri la pizza sau pregătirea de salate, acest frigider de preparare de blat este conceput pentru a satisface cerințele zilnice intensive ale bucătăriilor profesionale.

Controlul temperaturii este simplu și intuitiv, datorită regulatorului digital care vă permite să setați temperatura dorită între 0 și 10°C. Cu o răcire statică fiabilă și un agent frigorific R600a, acest frigider de preparare este proiectat pentru a funcționa eficient și sigur, chiar și în medii calde, până la 32°C. Evaporatorul cu spumă și ciclul special de răcire contribuie la reducerea formării de gheață și menținerea ingredientelor în condiții optime de prospețime.

Construit din oțel inoxidabil durabil și echipat cu picioare reglabile, acest frigider de preparare poate fi așezat pe orice suprafață plană și rămâne stabil și sigur în timpul utilizării. Curățarea este ușoară, iar designul compact și sistemul anti-condensare fac din acesta o alegere practică pentru orice bucătărie profesională.

Cu specificații impresionante și un design ergonomic, această saladetă/vitrină pentru ingrediente pizza este o investiție valoroasă pentru orice afacere de catering sau restaurant.

Specificații:

– Lățime: 1400 mm
– Capacitate: 6 containere de 1/3 GN
– Control digital al temperaturii (Dixell)
– Răcire statică
– Evaporator cu spumă
– Agent frigorific R600a, fără CFC
– Izolație de protecție compactă de 5 cm
– Ciclu special de răcire pentru a reduce formarea gheții
– Greutate netă: 40 kg
– Dimensiuni: Lungime 140 cm x Adâncime 39,5 cm x Înălțime 43,5 cm
– Alimentare: 230V / 50Hz / 1 fază, 200W