Grătarul salamandră profesional este un echipament esențial în bucătăriile comerciale, ideal pentru gratinarea, frigerarea, încălzirea și glazurarea alimentelor. Acest aparat de înaltă calitate este perfect pentru menținerea mâncărurilor calde după preparare și pentru gătirea lentă a preparatelor precum peștele și carnea.

Caracteristici Cheie:

Versatilitate: Grătarul salamandră poate fi folosit pentru o varietate de funcții, inclusiv gratinarea, frigerarea, încălzirea și dezghețarea alimentelor. Este ideal pentru utilizarea în medii profesionale unde se cer multiple aplicații de gătit.

Reglabilitate: Grila din oțel inoxidabil este reglabilă pe înălțime, permițând ajustarea poziției în funcție de nevoile de gătire. Aceasta aduce flexibilitate și ușurință în utilizare.

Control Temperatură: Aparatul este dotat cu un indicator de temperatură și un buton rotativ pentru reglarea rapidă a temperaturii, oferind control precis asupra procesului de gătire.

Construcție Durabilă: Fabricat din oțel inoxidabil, grătarul este rezistent și durabil, asigurând o utilizare pe termen lung. Elementele de încălzire din aliaj sunt durabile și eficiente.

Design Ergonomic: Grătarul este dotat cu mâner din bachelită izolatoare, pentru manipulare sigură și confortabilă. Picioarele de cauciuc asigură stabilitate și previn alunecarea.

Funcție Continuă: Un întrerupător cu funcție continuă permite aparatul să rămână pornit pentru perioade lungi, ideal pentru medii de lucru aglomerate.

Ușor de Curățat: Grila și tava pentru firimituri sunt ușor de curățat, fie cu apă caldă și săpun, fie în mașina de spălat vase. Carcasa din oțel inoxidabil se șterge simplu cu o cârpă umedă.

Specificații Tehnice:

Greutate Netă: 18 kg
Dimensiuni Cameră Interioară: L42,6 x P34,5 x H25 cm
Dimensiuni Totale: L58 x P39 x H39 cm
Putere: 2200 W
Alimentare: 230V / 50Hz / 1 Fază
Dimensiuni Cameră: H250 x B426 x D345 mm
Avantaje:

Eficiență: Oferă o încălzire uniformă și rapidă, ideală pentru utilizarea într-un mediu de lucru dinamic.
Flexibilitate: Permite reglarea înălțimii grilei și ajustarea temperaturii, adaptându-se la diferite cerințe de gătire.
Durabilitate: Fabricat din materiale de calitate superioară, asigurând o durată lungă de viață și rezistență la uzură.
Întreținere Ușoară: Designul igienic și ușor de curățat facilitează întreținerea regulată a aparatului.
Concluzie:

Grătarul salamandră profesional este un echipament versatil și indispensabil pentru orice bucătărie comercială, oferind soluții eficiente pentru gratinarea, frigerarea, încălzirea și dezghețarea alimentelor. Cu un design robust, reglabil și ușor de curățat, acesta este ideal pentru utilizare intensivă și asigură rezultate excelente în prepararea mâncărurilor.