ava pentru chec și cozonac este realizată dintr-un aliaj de aluminiu – magneziu, combinând durabilitatea și rezistența la temperaturi ridicate cu un design funcțional pentru coacerea uniformă a produselor de patiserie. Forma trapezoidală permite o distribuție optimă a căldurii și un aspect atrăgător al produselor coapte.

Caracteristici:

Material: Tabla din aliaj aluminiu – magneziu, asigurând o rezistență excelentă și o distribuție uniformă a căldurii.
Grosime: 1.5 mm, oferind durabilitate și o conductivitate termică eficientă.
Marginile: Sudate pentru o structură robustă și o durabilitate sporită.
Forma: Trapezoidală, ideală pentru obținerea unor produse de panificație cu o prezentare atractivă.
Dimensiuni:

Dimensiuni Tava: 26 x 10 x H 7.5 cm
Dimensiuni Bază: 23.5 x 7.5 cm
Utilizare:

Tipuri de Produse: Potrivită pentru coacerea checurilor, cozonacilor și altor produse de patiserie.
Compatibilitate Cuptoare: Ideală pentru utilizare în cuptoare statice, rotative sau cu vatră.
Această tavă este ideală pentru brutării și patiserii care doresc să coacă checuri și cozonaci cu o textură perfectă și un aspect profesional.