Această tavă este special concepută pentru coacerea eficientă a produselor de brutărie, patiserie, cofetărie și pentru utilizarea în restaurante. Este fabricată dintr-un aliaj de aluminiu și magneziu, asigurând o combinație optimă între durabilitate și conductivitate termică.

Caracteristici Principale:

Material: Realizată dintr-un aliaj de aluminiu și magneziu, tava oferă o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce garantează o coacere omogenă a produselor.

Suprafață Neperforată: Tava are o suprafață complet neperforată, ideală pentru o varietate de produse care necesită o bază solidă pentru coacere.

Design: Este echipată cu trei margini ridicate la un unghi de 90 de grade, care oferă stabilitate în timpul manipulării și previn alunecarea produselor.

Dimensiuni Generale: Tava măsoară 60 x 80 x H2 cm, fiind ideală pentru cuptoarele de dimensiuni mari, utilizate în unități profesionale.

Grosime: Cu o grosime a tablei de 1.5 mm, tava este rezistentă și durabilă, suportând utilizarea intensivă în medii profesionale.

Utilizare:
Această tavă este versatilă și poate fi folosită în cuptoare statice, rotative și cu vatră, fiind un accesoriu indispensabil pentru profesioniștii din industria alimentară care necesită un echipament fiabil pentru coacerea produselor.