Această tavă este destinată coacerii produselor de brutărie, patiserie și cofetărie, fiind ideală pentru utilizare în restaurante și unități de catering. Fabricată dintr-un aliaj de aluminiu și magneziu, aceasta asigură o performanță excelentă și durabilitate pe termen lung.

Caracteristici Principale:

Material: Aliaj de aluminiu și magneziu, care oferă o distribuție uniformă a căldurii și rezistență la uzură.

Suprafață Neperforată: Suprafața neperforată este ideală pentru coacerea produselor care necesită o bază solidă, prevenind scurgerea lichidelor și asigurând o coacere uniformă.

Margini: Tava are patru margini ridicate la 90 de grade, ceea ce facilitează manipularea și prevenirea pierderii produselor.

Dimensiuni: 30 x 40 x H 6 cm. Această dimensiune este potrivită pentru o gamă variată de produse de coacere și se integrează bine în cuptoare de diferite dimensiuni.

Grosime: Grosimea tablei este de 1.5 mm, oferind o structură robustă și rezistentă, care contribuie la durabilitatea produsului.

Utilizare:
Tava este compatibilă cu cuptoare statice, rotative și cu vatră, oferind versatilitate și eficiență în procesele de coacere.