Această tavă este ideală pentru coacerea produselor de brutărie, patiserie, cofetărie și pentru utilizare în restaurante. Fabricată dintr-un aliaj de aluminiu și magneziu, asigură performanță superioară și durabilitate.

Caracteristici:

Material: Aliaj de aluminiu și magneziu, care oferă o conductivitate termică excelentă și o rezistență ridicată.

Suprafață: Neperforată, optimă pentru o coacere uniformă și pentru prevenirea scurgerii lichidelor.

Margini: Patru margini ridicate la 90 de grade, care facilitează manipularea produselor și împiedică scurgerea acestora.

Dimensiuni: 60 x 40 x H 6 cm, oferind un spațiu generos pentru o varietate de produse.

Grosime: 1.5 mm, asigurând o structură robustă și rezistentă.

Utilizare:
Potrivită pentru cuptoare statice, rotative sau cu vatră, această tavă este ideală pentru utilizare în medii profesionale, unde sunt necesare rezultate consistente și de calitate.