Această tavă face parte din gama noastră de tăvi de patiserie disponibile în mai multe dimensiuni. CLICK aici pentru a vedea toate variantele și a alege modelul potrivit.

Această tavă este special concepută pentru coacerea produselor de brutărie, patiserie, cofetărie și pentru utilizare în restaurante. Fabricată dintr-un aliaj de aluminiu și magneziu, tăvile asigură o distribuție uniformă a căldurii și o durabilitate extinsă.

Caracteristici:

Material: Aliaj de aluminiu și magneziu, care conferă o conductivitate termică excelentă și rezistență ridicată la utilizare intensă.

Suprafață: Neperforată, ideală pentru o coacere uniformă și prevenirea scurgerii lichidelor.

Margini: Patru margini ridicate la 90 de grade, care facilitează manipularea produselor și previn scurgerea acestora.

Dimensiuni: 60 x 40 x H 7 cm, oferind suficient spațiu pentru o varietate de produse de cofetărie și patiserie.

Grosime: 1.5 mm, oferind o structură solidă și rezistentă la deformare.

Utilizare:
Potrivită pentru cuptoare statice, rotative sau cu vatră, această tavă este ideală pentru utilizare profesională în bucătării comerciale, asigurând rezultate constante și de calitate înaltă.