Tava este ideală pentru coacerea produselor de brutărie, patiserie, cofetărie și utilizare în restaurante. Fabricată dintr-un aliaj de aluminiu și magneziu, aceasta garantează o coacere uniformă și o durabilitate crescută.

Caracteristici:

Material: Aliaj de aluminiu și magneziu, care asigură o excelentă conductivitate termică și o durabilitate ridicată.

Suprafață: Neperforată, perfectă pentru prepararea produselor care nu trebuie să se scurgă, oferind o coacere uniformă.

Margini: Patru margini ridicate la 90 de grade, care facilitează manipularea și previn scurgerea produselor.

Dimensiuni: 80 x 60 x H 6 cm, ideală pentru a găzdui o varietate de produse de brutărie și patiserie.

Grosime: 1.5 mm, pentru o construcție robustă și rezistentă la deformări.

Utilizare:
Potrivită pentru cuptoare statice, rotative sau cu vatră, tava este destinată uzului profesional și oferă rezultate excelente în coacerea produselor de panificație și patiserie.