Descoperiți mașina profesională de decorat torturi, un echipament esențial pentru orice restaurant, patiserie sau cofetărie care dorește să ofere prăjituri impecabile. Cu ajutorul acestei mașini, veți obține torturi perfect netede și uniforme, care vor impresiona orice client. Ideală pentru profesioniști din domeniul HoReCa, această mașină vă va ajuta să economisiți timp și să îmbunătățiți calitatea produselor dumneavoastră.

Prăjituri netede

Așezați tortul în centrul mașinii de decorat torturi. Așezați cuțitul vertical pe tort și rotiți manual placa turnantă, păstrând distanța egală între cuțit și tort. Reglați poziția tortului dacă este necesar. Apoi, deplasați cuțitul vertical de-a lungul tortului și cuțitul orizontal de-a lungul vârfului. Porniți mașina de decorat torturi, setați viteza dorită (viteza recomandată este de 75-85 RPM) și folosiți o pungă de pipetat cu crema dorită, cum ar fi crema de unt sau ganache. Pipetați crema de sus în afară. Lamele vor îndepărta excesul de cremă și vor asigura o finisare uniformă a blatului. Când vârful este gata, pipetați crema de-a lungul laturilor, de sus în jos. Reglați lamele pentru a obține colțuri mai ascuțite sau un strat mai subțire de cremă, în funcție de preferințe.

Curățarea mașinii de decorat prăjituri

Este important să curățați bine decoratorul de torturi după fiecare utilizare. Scoateți toate piesele libere și spălați-le cu apă caldă și un detergent ușor. Nu folosiți un burete pentru a evita zgârierea aparatului. Uscați bine piesele și curățați exteriorul aparatului cu o cârpă. Înlocuiți piesele și depozitați aparatul într-o zonă fără praf.

Doriți prăjituri consistente, finisate profesional, cu margini precise de 90 de grade? Atunci această mașină de decorat prăjituri este investiția perfectă pentru afacerea dumneavoastră. Este disponibilă în alb, roz, albastru și verde, așa că alegeți culoarea care vă place cel mai mult.

Caracteristici

• Panou de control rezistent la apă
• Lame orizontale și verticale reglabile
• Întotdeauna unghiuri drepte de 90 de grade
• Nivel redus de zgomot la 40dB
• Viteză reglabilă de 40-225 RPM

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 27 kg
• Dimensiunile mașinii: L50 x P37 x H62 cm
• Placă turnantă: Ø 36.4 cm
• Viteza de rotație: 40-225 RPM
• Dimensiunile tortului: Ø 12-32 cm
• Înălțimea tortului: max 18 cm
• 230V / 50Hz / 1 fază 120W

+ Prăjiturile sunt întotdeauna bine lipite + Menținerea unui spațiu de lucru curat și evitarea mâinilor murdare + Crema/glazura distribuite uniform – Mașină mare și grea – Potrivit doar pentru prăjituri de aproximativ 18 cm înălțime

Nu mai așteptați! Investiți în această mașină de decorat torturi și transformați-vă produsele de patiserie într-o adevărată operă de artă. Contactați-ne acum pentru mai multe informații și oferte speciale!