Cuptor Combi Electric High-End, 20 Tăvi GN 1/1, MultiMax, Eloma
Cod produs: EL2103004-2X
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Preț la cerere
Produs Premium, din gama High-End.Descriere produs
Cuptor Combi Electric Eloma MultiMax – 20 Tăvi GN 1/1
Cuptorul combi profesional Eloma MultiMax aduce tehnologia combi de înaltă performanță la un nivel de accesibilitate crescut, fără compromisuri în privința durabilității și fiabilității. Cu ecran tactil și encoder rotativ, 8 moduri de operare și sistem Live Steam brevetat, MultiMax este partenerul de producție pentru bucătăriile HoReCa orientate spre eficiență.
Modelul cu 20 tăvi GN 1/1 și volum interior de 731 litri este dimensionat pentru un serviciu profesional complet, de la restaurante de capacitate medie până la cantinele corporative și unitățile de catering.
Caracteristici esențiale
- Ecran tactil + encoder rotativ – operare simplă și intuitivă în orice condiții de lucru
- 8 moduri de operare – convecție, abur, combinat, patiserie, regenerare și altele
- Memorie 99 programe cu câte 9 pași per program
- Live Steam – sistem brevetat de generare abur proaspăt
- AutoClean® PRO – disponibil ca opțiune inclusă sau la comandă
- Multi-Eco – sistem de recuperare a căldurii reziduale
- HACCP integrat – înregistrare date de calitate și trasabilitate
- Interfețe LAN & USB – conectivitate pentru gestionarea rețetelor
- IPX5 – rezistență la apă, cameră igienică fără îmbinări
- Alimentare 400V / 3N – putere 45 kW
Specificații tehnice
- Dimensiuni (L×A×Î): 1030 × 880 × 1930 mm
- Capacitate: 20+1 tăvi GN 1/1
- Volum cameră de gătit: 731 litri
- Putere electrică: 45 kW (400 V / 3N)
- Interval temperatură: 30°C – 300°C
- Greutate netă: 295 kg
- Material cameră: Inox AISI 304
- Distanță între nivele: 67 mm
- Clasa de protecție: IPX5
Eloma MultiMax Electric este soluția optimă pentru operatorii HoReCa care doresc un cuptor combi profesional fiabil, ușor de operat și de întreținut, cu dotări tehnice de nivel superior la un raport calitate-investiție excelent. Construit în Germania, conform standardelor Eloma.
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Producător Eloma
- Alimentare Curent electric trifazat
- Capacitate tăvi 20
- Standard tăvi GN 1/1
- Putere electrică 45 kW
- Interval temperatură 30 - 300°C
- Material Inox AISI 304
- Sistem de comandă Touchscreen
Dimensiuni:
- Lățime 103 cm
- Lungime 88 cm
- Înălțime 193 cm
- Greutate 295 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
