Cuptor Combi Gaz Premium, 10 Tăvi GN 1/1, Genius MT, Eloma
Cod produs: EL1116801-3A
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Preț la cerere
Produs Premium, din gama High-End.Descriere produs
Cuptor Combi Gaz Eloma Genius MT – 10 Tăvi GN 1/1
Cuptorul combi pe gaz Eloma Genius MT aduce tot confortul și precizia seriei Genius MT într-o configurație optimizată pentru instalații fără trifazic sau cu gaz natural disponibil. Ideal pentru restaurante cu infrastructură de gaz existentă, modelul combină eficiența energetică a arderii cu controlul avansat MultiTouch de 9" și sistemul Live Steam brevetat.
Cu 10 tăvi GN 1/1 și 398 litri volum interior, acoperă producția unui serviciu complet de restaurant sau catering cu o singură unitate.
Caracteristici esențiale
- Panou MultiTouch 9" – interfață tactilă completă, 12 moduri de operare
- AutoClean® PRO – curățare automată completă, inclus standard
- Memorie 1000 programe cu 20 de pași fiecare
- Live Steam – generare abur proaspăt instantaneu la pornire
- Eco Steam & Power Steam – control umiditate de la 0 la 100%
- SPS® – protecție automată contra aburului la deschiderea ușii
- HACCP integrat – înregistrare și raportare date de calitate
- Alimentare electrică auxiliară monofazat 230V (control și auxiliare)
- Multi-Eco – recuperare căldură reziduală, reducere costuri operaționale
- IPX5 – rezistență la apă, cameră igienică fără îmbinări
- Opțiune geam triplu – izolație termică superioară, disponibilă la comandă pentru modele 6-11 și 10-11
Specificații tehnice
- Dimensiuni (L×A×Î): 925 × 805 × 1120 mm
- Capacitate: 10+1 tăvi GN 1/1 (opțional BN 64 600×400 mm)
- Volum cameră de gătit: 398 litri
- Putere gaz: 20 kW
- Alimentare electrică auxiliară: 230 V / 1N
- Interval temperatură: 30°C – 300°C
- Greutate netă: 156 kg
- Material cameră: Inox AISI 304
- Distanță între nivele: 67 mm
- Clasa de protecție: IPX5
Cuptorul Eloma Genius MT Gaz oferă aceeași platformă de top a seriei Genius MT, adaptată perfect pentru dotările cu alimentare pe gaz. O alegere strategică pentru operatorii HoReCa care optează pentru costuri energetice reduse pe termen lung.
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Producător Eloma
- Alimentare Gaz
- Capacitate tăvi 10
- Standard tăvi GN 1/1
- Putere gaz 20 kW
- Interval temperatură 30 - 300°C
- Material Inox AISI 304
- Sistem de comandă Touchscreen
Dimensiuni:
- Lățime 92.5 cm
- Lungime 80.5 cm
- Înălțime 112 cm
- Greutate 156 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
