Cuptor Combi Gaz Profesional, 40 Tăvi GN 1/1, MultiMax, Eloma
Cod produs: EL2206005-2X
Categorii produs:
Ne găsiți pe site-ul de achizitii publice e-licitatie.ro (SEAP/SICAP) : S.C. FOOD GEAR ROMANIA S.R.L.
Oferim consultanță și suport pentru achiziționarea echipamentelor prin fonduri nerambursabile și start-up nation.
Preț la cerere
Produs Premium, din gama High-End.Descriere produs
Cuptor Combi Gaz Eloma MultiMax – 20 Tăvi GN 2/1
Cuptorul combi pe gaz Eloma MultiMax combină versatilitatea gătitului combi cu eficiența energetică a alimentării pe gaz natural. Ecran tactil cu encoder rotativ, 8 moduri de operare și sistemul brevetat Live Steam îl fac un echipament complet pentru bucătăriile HoReCa cu infrastructură de gaz disponibilă.
Modelul cu 20 tăvi GN 2/1 și volum interior de 1194 litri răspunde cerințelor de producție ale restaurantelor, cantinelor și unităților de catering care caută un echipament combi fiabil și cost-eficient pe gaz.
Caracteristici esențiale
- Ecran tactil + encoder rotativ – operare simplă, rapidă, fără erori
- 8 moduri de operare – convecție, abur, combinat, regenerare și altele
- Memorie 99 programe cu câte 9 pași configurabili
- Live Steam – generare abur proaspăt, sistem brevetat Eloma
- AutoClean® PRO – disponibil ca opțiune pentru curățare automată
- Multi-Eco – recuperare căldură reziduală, eficiență energetică optimizată
- Alimentare electrică auxiliară 230V monofazat (control și funcții auxiliare)
- HACCP integrat – date de trasabilitate pentru siguranța alimentară
- IPX5 – rezistență la apă, igienă facilă
Specificații tehnice
- Dimensiuni (L×A×Î): 1310 × 1086 × 1925 mm
- Capacitate: 20+1 tăvi GN 2/1
- Volum cameră de gătit: 1194 litri
- Putere gaz: 70 kW
- Alimentare electrică auxiliară: 230 V / 1N
- Interval temperatură: 30°C – 300°C
- Greutate netă: 530 kg
- Material cameră: Inox AISI 304
- Distanță între nivele: 67 mm
- Clasa de protecție: IPX5
Eloma MultiMax Gaz este echipamentul ideal pentru bucătăriile care dispun deja de instalație de gaz și doresc un cuptor combi profesional accesibil, cu dotări tehnice de calitate germană și un cost total de proprietate redus pe termen lung.
Ai nevoie de ajutor în alegerea produsului?
Echipa noastră te ajută să iei decizia corectă. Contactează-ne!
Detalii tehnice
Caracteristici generale:
- Producător Eloma
- Alimentare Gaz
- Capacitate tăvi 20
- Standard tăvi GN 2/1
- Putere gaz 70 kW
- Interval temperatură 30 - 300°C
- Material Inox AISI 304
- Sistem de comandă Touchscreen
Dimensiuni:
- Lățime 131 cm
- Lungime 108.6 cm
- Înălțime 192.5 cm
- Greutate 530 kg
Ai nevoie de service sau mentenanță pentru un produs similar?
La Food Gear Romania asigurăm service și mentenanță cu personal propriu, specializat în echipamente profesionale HoReCa. Vezi toate detaliile despre serviciile noastre de intervenție și întreținere.
